بنات الألماس
بنوتة مرحبا إذا أردت الإنضمام للمنتدى ؟؟؟؟؟
ماعليك إلا التسجيل مع أحلى الصديقات
المديرةsara

بنات الألماس

*عاآلمــ من الإبدآ!آأع°و التقدّمـــــ*
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر
 

 طبق البقلاوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♫S♪aR♪a
Admin
Admin
♫S♪aR♪a

انثى الجدي عدد المساهمات : 229
تاريخ الميلاد : 23/12/1995
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 23
المزاج : رايقة

طبق البقلاوة Empty
مُساهمةموضوع: طبق البقلاوة   طبق البقلاوة Emptyالإثنين أبريل 26, 2010 6:58 pm

مقادير البقلاوة:

عبوة واحدة من رقائق الجلاش.

3/4 كوب أو 150 جراما من الزبد المذوب.

كوب أو 100 جرام من اللوز المطحون.

1/4 كوب او 50 جرام سكر.

مقادير الحشوة:

375 جراما من الفستق.

ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.

علبة حليب مكثف ومحلى.

3 شرائح من لب التوست الأبيض.

الطريقة

تمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي حتى الحصول على مزيج متجانس. يُترك المزيج جانباً.

نقوم بإعداد القطر من خلال 2 كوب من السكر، وكوب من الماء، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، حيث يذاب السكر مع الماء في إناء متوسط على النار الى أن يغلي المزيج ثم يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق ويضاف عصير الليمون ويترك ليبرد.

تدهن صينية متوسطة بالزبد، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بقليل من الزبد.

تكرر الخطوات السابقة مع 5 رقاقات إضافية.

توزع الحشوة التي تم إعدادها مسبقاً فوق الرقائق.

يعاد ترتيب رقاقات أخرى مع وضع الزبد ثم الحشو إلى أن ننتهي من الرقاقات جميعا.

يزين الوجه باللوز بعد دهنه بالزبد المذوب.

تقطع الرقائق بخطوط متوازية طولا وعرضا.

توضع في الفرن على درجة 185 لمدة نصف ساعة أو إلى أن يأخذ وجهها اللون الذهبي.

يسكب القطر بارداً فوق الصينية فور خروجها من الفرن ولا يسكب ساخنا حتى لا تتعجن.
طبق البقلاوة Food3.446161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://oumeima.forumfa.net
Ran
مراقبة
مراقبة
Ran

انثى عدد المساهمات : 101
تاريخ التسجيل : 25/04/2010
المزاج : راااااااااااااااااااائع

طبق البقلاوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق البقلاوة   طبق البقلاوة Emptyالجمعة يوليو 09, 2010 5:11 pm

يم يم

أنا أحبها جدا
ألف شكر لك suddd$
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♫S♪aR♪a
Admin
Admin
♫S♪aR♪a

انثى الجدي عدد المساهمات : 229
تاريخ الميلاد : 23/12/1995
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 23
المزاج : رايقة

طبق البقلاوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق البقلاوة   طبق البقلاوة Emptyالسبت أكتوبر 09, 2010 6:47 pm

شكرا على المرووووووووووووووووووووووور

_________________
طبق البقلاوة 853082946
طبق البقلاوة 5411952
Click Me!

Adopted from squiby

أطعمواصديقتي الغالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://oumeima.forumfa.net
 
طبق البقلاوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات الألماس :: {¤¦¤}{منتدى أحلى الأكلات*}{*§*} :: *الحلويات*-
انتقل الى: